● online
Standar Umum Makanan di Rumah Sakit
Penerapan standar makanan rumah sakit bertujuan untuk tercapainya kecukupan gizi pasien dan mengurangi prevalensi penyakit kronis, seperti obesitas, diabetes, kardiovaskular, dan penyakit lainnya dengan memperbaiki asupan makanan.
Penyelenggaraan makanan pada rumah sakit merupakan sebuah rangkaian kegiatan yang dimulai dari perencanaan menu hingga pendistribusian makanan. Standar diperlukan untuk mencapai status kesehatan optimal.
Penerapan Standar Makanan Rumah Sakit
Rumah sakit diharapkan mengikuti standar yang dijelaskan dalam PPMRS atau Peraturan Pemberian Makanan Rumah Sakit. Peraturan tersebut ditetapkan pimpinan RS dan menjadi sebuah pedoman dalam pemberian pelayanan makanan pada pasien.
Pelayanan tersebut harus mencakup:
- Jenis konsumen atau pasien yang dilayani
- Nila kandungan gizi
- Frekuensi makan dan pola menu
- Jenis menu
Standar Makanan Umum Rumah Sakit
Makanan yang disajikan dalm standar makanan rumah sakit harus disesuaikan dengan kondisi pasien. Jika mengacu pada penjelasan Almatsier (2004), makanan untuk orang yang sakit terdr dari :
- makanan biasa
- makanan lunak
- saring
- makanan cair
Misalnya, berdasarkan bentuknya makanan lunak merupakan makanan dengan tekstur yang lebih mudah untuk dikunyah, ditelan, serta dicerna oleh pasien jika dibandingkan dengan makanan biasa. Semua bentuk makanan harus mengandung zat gizi.
Sementara berdasarkan kondisi pasien, standar makanan rumah sakit dibedakan dua bagian yaitu :
- standar makanan non diet
- standar makanan khusus.
Makanan khusus diberikan dengan memperhatikan kebutuhan pasien, sementara makanan non diet diberikan pada pasien yang tak membutuhkan jenis makanan khusus atau diet. Bentuk makanan diberikan dalam bentuk makanan biasa dengan jadwal makan yang sudah ditentukan.
Agar kualitas dan gizi makanan tetap terjaga serta untuk memudahkan pengiriman kepada pasien, rumah sakit membutuhkan food trolley. Sulthan Medical menjual troli makanan dengan bahan berkualitas dan harga terjangkau.

Food Trolley
Tags: Food Trolley, Troli Makanan, Trolley, Trolley Makanan, Trolley Rumah Sakit
Standar Umum Makanan di Rumah Sakit
Pengertian Oksigen adalah unsur kimia yang memiliki simbol O dan nomor atom 8. Oksigen adalah gas di atmosfer bumi yang... selengkapnya
Pengertian Bed Pasien Bed pasien adalah tempat tidur khusus yang dirancang untuk digunakan oleh pasien di rumah sakit, klinik, puskesmas,... selengkapnya
Apa itu Bed Pasien? Bed pasien adalah perangkat tempat tidur yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan pasien dalam lingkungan perawatan... selengkapnya
Apa Itu Donor Darah? Donor darah adalah suatu kegiatan sukarela yang dilakukan oleh seseorang untuk memberikan sebagian dari darahnya kepada... selengkapnya
Pengertian dan fungsi: Emergency Bed / Brankar adalah tempat tidur di atas roda yang digunakan di rumah sakit untuk memindahkan... selengkapnya
Fasilitas pelayanan kesehatan memiliki tanggung jawab untuk terus meningkatkan mutu pelayanan yang diberikannya. Di samping itu, selama memberikan perawatan diperlukan... selengkapnya
Saat terjadi kecelakaan maupun situasi darurat dimana dibutuhkan alat bantu untuk memindahkan pasien yang terluka, keberadaan alat tersebut sangatlah penting.... selengkapnya
Meja resusitasi bayi adalah peralatan medis yang dirancang khusus untuk memberikan perawatan darurat dan resusitasi kepada bayi yang baru lahir... selengkapnya
Meja resusitasi bayi adalah peralatan medis yang dirancang khusus untuk memberikan perawatan dan dukungan awal kepada bayi yang baru lahir,... selengkapnya
Meja OBGYN (Obstetrics and Gynecology) adalah meja pemeriksaan khusus yang digunakan oleh dokter kandungan untuk melakukan pemeriksaan fisik pada pasien... selengkapnya
Spesifikasi: * Merk Sella * Dimensi 2m x 90cm x 60 cm * Rangka besi cat epoxy oven / powder coating… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi: * Dimensi 2m x 90cm x 60 cm * Manual 1 engkol bagian kepala bisa… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi: * Dimensi plt = 70 x 40 x 90 cm * Material full stainless steel * Terdiri dari 3… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSPESIFIKASI PRODUK: Nama Produk : Troli Laundry 2 Kantung / Laundry Trolley / Linen Fungsi : Menyimpan, membawa dan memindahkan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSMEJA OPERASI MANUAL Spesifikasi : – Bahan besi holo 4×4 dan 4x6cm tebal 2ml – Plat besi tebal 8ml –… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi: – Dimensi panjang x lebar x tinggi = 2m x 70cm x 70 cm – Bahan full stainless steel… selengkapnya
*Harga Hubungi CSBed Pasien 2 Crank Polywood Spesifikasi: * Dimensi 2m x 90cm x 60 cm * Manual 2 engkol bagian kepala… selengkapnya
*Harga Hubungi CSKETERANGAN PRODUK : Spesifikasi : Dimensi (PxLxT) : 2000 x 935 x 670 mm Material Alas/Rangka : Besi Siderail :… selengkapnya
*Harga Hubungi CSKain penutup keranda Bahan beludru dengan pinggiran benang berwarna kuning emas / warna lainnya Warna bahan dan benang bisa request… selengkapnya
*Harga Hubungi CSSpesifikasi: * Dimensi plt = 200 x 60 x 75 cm * Bahan rangka besi cat oven / powder coating… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Saat ini belum tersedia komentar.